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它比猪肉好吃还便宜,这样做香的连汤都剩不下!_健康

发表日期:2020-05-20 00:23  作者:admin  浏览:

今年猪肉猴贵,五花肉28一斤,不过鸡鸭肉倒是没怎么涨,正好看到半片鸭,眼前一亮,妈妈炖的鸭肉马上涌了上来,小时候那可是最美味的呀,好嘞,今天的菜就是它了,半片鸭才10块钱,鸭肉还滋阴健脾、养胃生津、助消化,真不错,正好最近怕胖,来点它既能解馋还不长肉

这道菜,用的是东北农村的做法,那边最擅长的就是炖菜,不管啥肉,经东北人这么一折腾,那个好吃啊,多吃两碗饭绝不夸张!

食材:

半片鸭950克,土豆2个,八角2个,姜一块,葱1段,花椒粉少许,料酒2汤匙,盐适量,植物油少许

厨具:电压力锅

做法:

1 备好食材。土豆去皮洗净

2 半片鸭剁成块,洗净、泡几分钟去去血水,捞出控水备用

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